Aydının Didim ilçesinde bu yıl 6. düzenlenen “Didim Zeytin Festivali” renkli görüntülere sahne oldu. 3 gün süren festivalde zeytin yağlı yemek yarışması ve seminerler düzenlenirken, Türkiye’de ilk olan “Toplu zeytin yağı tadım” rekoru denemesi yapıldı.
Didim Kaymakamlığı, Didim Belediyesi ve Didim Ziraat Odası öncülüğünde bu yıl 6. düzenlenen Didim Zeytin Festivali düzenlendi. Kortejle başlayan festival kapsamında İlçe protokolü Yörük kültürünün simgesi olan develerle festivalin yapılacağı Apollon Tapınağına kadar yürüdü. Yürüyüş Apollon Tapınağı önünde sona erdi. Festivalin açılış kurdelası ilçe protokolü tarafından kesildi; ardından stantlar ziyaret edildi. Festival kapsamında ilçede yetiştirilen zeytin ve elde edilen zeytin yağı ile zeytinyağından elde edilen sabunlar ve firmaların ürünleri tanıtıldı ve satışa sunuldu.
Festival kapsamında halk oyunları sergilendi; zeytin yağlı yemek yarışması gerçekleştirildi. Ayrıca zeytin ve zeytin yağıyla ilgili seminerler düzenlenerek, uzman isimler tarafından katılımcılara bilgiler verildi.
Festivalle ilgili konuşan Didim Ziraat Odası Başkanı ve Zeytin Dostu Derneği Başkanı Dr. Hilmi Yıldırım “Bu yıl Didim Zeytin Festivalinin 6.sını düzenliyoruz. Sıkıntılı süreçlerden geçtik ve bu dönemlerde aralar verdik. İlk festivali 2012’de yaptık ve o günden bu güne değişik zamanlarda festivali gerçekleştirdik. Apollon Tapınağının içerisinde çok kadim zeytin ağaçları bulunuyor. Aynı zamanda Didim’in değişik noktalarında Thales zamanından kalma yaklaşık 2500 yıllık zeytin ağaçlarımız var. Biz coğrafi işarete de başvurduk ve özellikle de Thales döneminden kalan ağaçların üzerinden gidiyoruz. Bir hafta evvel anıt ağaçlarımızın topladık zeytinlerini, topladığımız zeytinlerden yağımızı çıkardık. Onları 3 bin adet küçük etiketli şişelerimizde hazırladık. Bunların tadımını gerçekleştirdik. 3 bin kişiyle gerçekleştirdik. Bu bizim Guinness rekorlar kitabına girmek için ilk adım çalışması oldu. Biz bugün Türkiye rekorunu kırdık, Türkiye’de böyle bir rekor denenmemişti. İlkini Didim’de gerçekleştiriyoruz. Ancak hedefimiz bu değil hedefimiz Guinness rekorunu kırmak, Bunu kırabilmemiz için de önümüzdeki yıl 13 bin kişiye bunu tattırmamız gerekiyor. Biz bunu 13 bin değil 15 bin olarak hedefledik. Guinness rekoru içinde başvurumuzu yaptık ancak bugün yapılan ise Türkiye rekoru bundan sonrası ise Guinness rekoru için olacak.” ifadelerini kullandı. Festivale katılan üreticiler ve vatandaşlar ise festivalin güzel ve verimli geçtiğini ifade ettiler.
Festival kapsamında 3 bin kişiyle Binlerce yıllık Apollon Tapınağında zeytin yağı tadım rekoru denemesi gerçekleştirildi. Rekor öncesinde kapıda kayıt yapılırken, katılımcılara küçük şişelerde zeytin yağı dağıtıldı. Ardından ise Prof. Dr. Fügen Durlu Özkaya, katılımcılara nasıl tadım yapılacağı konusunda bilgi verdi. İlçe protokolünün de katılımıyla 3 bin kişi aynı anda zeytinyağı tadımı yaptı.
Didim Kaymakamlığı, Didim Belediyesi ve Didim Ziraat Odası öncülüğünde bu yıl 6. düzenlenen Didim Zeytin Festivali düzenlendi. Kortejle başlayan festival kapsamında İlçe protokolü Yörük kültürünün simgesi olan develerle festivalin yapılacağı Apollon Tapınağına kadar yürüdü. Yürüyüş Apollon Tapınağı önünde sona erdi. Festivalin açılış kurdelası ilçe protokolü tarafından kesildi; ardından stantlar ziyaret edildi. Festival kapsamında ilçede yetiştirilen zeytin ve elde edilen zeytin yağı ile zeytinyağından elde edilen sabunlar ve firmaların ürünleri tanıtıldı ve satışa sunuldu.Festival kapsamında halk oyunları sergilendi; zeytin yağlı yemek yarışması gerçekleştirildi. Ayrıca zeytin ve zeytin yağıyla ilgili seminerler düzenlenerek, uzman isimler tarafından katılımcılara bilgiler verildi.
Festivalle ilgili konuşan Didim Ziraat Odası Başkanı ve Zeytin Dostu Derneği Başkanı Dr. Hilmi Yıldırım “Bu yıl Didim Zeytin Festivalinin 6.sını düzenliyoruz. Sıkıntılı süreçlerden geçtik ve bu dönemlerde aralar verdik. İlk festivali 2012’de yaptık ve o günden bu güne değişik zamanlarda festivali gerçekleştirdik. Apollon Tapınağının içerisinde çok kadim zeytin ağaçları bulunuyor. Aynı zamanda Didim’in değişik noktalarında Thales zamanından kalma yaklaşık 2500 yıllık zeytin ağaçlarımız var. Biz coğrafi işarete de başvurduk ve özellikle de Thales döneminden kalan ağaçların üzerinden gidiyoruz. Bir hafta evvel anıt ağaçlarımızın topladık zeytinlerini, topladığımız zeytinlerden yağımızı çıkardık. Onları 3 bin adet küçük etiketli şişelerimizde hazırladık. Bunların tadımını gerçekleştirdik. 3 bin kişiyle gerçekleştirdik. Bu bizim Guinness rekorlar kitabına girmek için ilk adım çalışması oldu. Biz bugün Türkiye rekorunu kırdık, Türkiye’de böyle bir rekor denenmemişti. İlkini Didim’de gerçekleştiriyoruz. Ancak hedefimiz bu değil hedefimiz Guinness rekorunu kırmak, Bunu kırabilmemiz için de önümüzdeki yıl 13 bin kişiye bunu tattırmamız gerekiyor. Biz bunu 13 bin değil 15 bin olarak hedefledik. Guinness rekoru içinde başvurumuzu yaptık ancak bugün yapılan ise Türkiye rekoru bundan sonrası ise Guinness rekoru için olacak.” ifadelerini kullandı. Festivale katılan üreticiler ve vatandaşlar ise festivalin güzel ve verimli geçtiğini ifade ettiler.
Festival kapsamında 3 bin kişiyle Binlerce yıllık Apollon Tapınağında zeytin yağı tadım rekoru denemesi gerçekleştirildi. Rekor öncesinde kapıda kayıt yapılırken, katılımcılara küçük şişelerde zeytin yağı dağıtıldı. Ardından ise Prof. Dr. Fügen Durlu Özkaya, katılımcılara nasıl tadım yapılacağı konusunda bilgi verdi. İlçe protokolünün de katılımıyla 3 bin kişi aynı anda zeytinyağı tadımı yaptı.
